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VORSPEISEN
11 Gedämpfte Ha Cao F,A,1,3,4,G
Reismehlteigtaschen mit Garnelen oder Gemüse gefüllt und Tamarinde-Soße. Serviert mit koreanischen Gemüsebeilagen und Salat
16 B Krusprige Garnelen B,D,A,F,1,3,4,G
mit Salat. Dazu Tamarindesoße und Süß-Sauer-Soße
16 A Sate Hühnchenfleisch B,D,A,F,1,3,4,G,E
Hühnerfleisch mit Kimchi und Erdnusssoße
15 B Kinder Udon-Nudeln Hühnerfleisch A,C,E,D,K,F,G,1,2,3,4,8
Gebratene Udon-Nudeln m. Hühnerfleisch ,Ei in pikanter Soße
15 A Kindergerichte A,F,K,1,3,4,G
Gebratene Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln oder Reis. Dazu Hoisin-Soße
14 Gyoza A,F,C,D,B,N
Japanische Teigtaschen mit:
13 B Kim Chi (scharf)
Koreanische Gemüsebeilage mit rettiche Karotten, Chinakohl mit frisches Chili, Ingwer und Knoblauch
13 A Edamame F
Gekochte japanische Bohnen mit Meersalz
1 Miso Suppe D,F,A,G,1,3,4
Traditionelle japanische Suppe aus Dashi Brühe mit Misopaste:
2 Kokos Suppe D,F,A,G,1,3,4
Cremig würzige Kokossuppe, Gemüse:
3 Wan- Tan Suppe D,A,F,K,G,1,3,4
Gedämpfte Wantan-Teigtaschen gefüllen:
3A Krebsfleisch Suppe 1,3,4,C,B,A,F,N,G
Mit Krebsfleisch, Hähnchen, Chinesische Pilzen, Mais, Karotten, Koriander, Zwiebeln und Eier
4 Papaya Salat 1,2,3,4,A,D,E,G
Leicht-fruchtiger Salat aus saftigen Papaya mit Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße:
5 Ca Phao E,D,A,B,F,1,3,4,2,G
Eingelegte Auberginen mit frischem Salat, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, dazu Tamarinde Soße und Fischsoße
6 Mango salat F,B,D,A,1,2,3,4,G
Leicht-fruchtiger Salat aus Mangostreifen, Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße
7 Vietnamesische Sommer Rolle E,F,A,K,N,B,D,G,1,3,4
2 Stk. Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräuter. Serviert mit Erdnuss-Dip, und:
8A Tom Chien Com 1,3,4,A,B,F,G,K
2 Stk. Panierte Konjak- Garnelen mit grünen Reisflocken,Sesam dazu Süßsauer – Soße
8 B Gegrillte Garnelen 1,3,4,A,B,D,G
3 Stk. Gegrillte Garnelen mit koreanische Gemüsebeilage,Tamarine Soße und Fischsoße
9 Vietnamesische Frühlingsrollen 1,3,4,A,B,D,G,K,N
2 Stk. Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln, Rinderfleisch und Fischsoße
9 A Vietnamesische Spring-Rollen 1,3,4,A,F,K,G
2 Stk. Knusprige Spring Roll in gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Seitan und Süßsauer-soße oder Soja- Soße
9 B Mini-Frühlingsrolle A,K,F,1,2,4
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
12 Gegrillte Dumpling B,F,A,1,3,4,G
Gemisches Hähnchen, Garnelen und Gemüse in Teigtaschen mit koreanischen Gemüsebeilage und Soja – Soße
10 Süßkartoffeln mit Cocktailsoße C,J,A,4,2,8
Cocktailsoße aus Honig, Sriracha Hot Chilli Sauce und Mayonase
HAUPTSPEISEN
36 Okimi Bun Rieu Cua B,D,F,A,I,K,C,4,2,11,9,3,1,8
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus Suppenhuhn Gemüse mit gemischtem Krebsfleisch, Hähnchen, gemischtem Hähnchen, Garnelen in Bällchen, Zwiebeln, Koriander, Tofu, Tomaten, Sala
35 Pho Hanoi Suppe I,A,D,K,4,2,11,9,3,1
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus Suppenhuhn, Rinderknochen, Gemüse, mit:
24 Gebratenes Gemüse mit Zitronengras und Chili (Scharf) F,K,I,L,A,4,1,2
Mit koreanischen Gemüsebeilage in der Hausgemachten Soße (scharf):
17 Okimi Bao Burger A,C,G,1,3,4
Gegrillter Rindfleisch-Patty oder Hühnerfleisch, dazu Mango-Coleslaw, vietnamesische KorianderAioli und Chili-Mayo-Creme im gedämpften Reisbrötchen. Süßkartoffelsticks als Beilage, mit:
18 Hoi An Nudeln A,B,C,F,N,K,G,1,3,4,5
Gedämpfte Wantan-Nudeln mit gebratenem Hähnchen, Garnelen, Gemüse, Omelett-Ei, hausgemachter Soße, roten Zwiebeln, Koriander
19 Okimi Fliegende Nudeln A,B,C,F,N,K,G,1,3,4,5
Gedämpftes Wantan Nudeln mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Salat, Hausgemachte Soße und Spiegelei
20 Rindfleisch mit schwarzen Pfeffer A,C,F,I,K,4,1,2,3
Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Spiegelei, Gemüse, gebratenen Nudeln & hausgemachter Soße
21 A Gegrilltes Lachsfilet D,F,K,I,A,L,4,1,2
mit Gemüse, koreanische Gemüsebeilage und Sesam in pikanter Soße
21 B Knusprige Lachsfilet D,F,K,I,A,L,4,1,2
mit Gemüse, koreanische Gemüsebeilage und Sesam in pikanter Soße. Serviert mit Reis oder Reisnudeln
22 Calamari (Leicht Scharf) N,E,F,K,I,L,A,1,2,3
Scharf angebratene Calamari mit koreanischen Gemüsebeilagen und Gemüse. Dazu pikanter Sate-Soße. Serviert im heißen Reispott
23 Gebraten Garnelen B,F,K,A,I,L,4,1,2
Mit Gemüse, Rotwein, Sesam in Hoi-sin Soße
25 Roter Curry mit Reis (scharf) G,F,I,K,A,L,1,2,4
Mit Gemüse, Salat, Kokosmilch, Milch und Sahne dazu. Wahlweise: Mit Reis oder Reisbahnnudeln oder Udon, mit:
25 Erdnuss Soße 1,2,4,8,A,E,F,I,K
Mit Kokosmilch, Gemüse, und mit:
25 Roter Curry mit Reis (scharf) G,F,I,K,A,L,1,2,4
Mit Gemüse, Salat, Kokosmilch, Milch und Sahne dazu. Wahlweise: Mit Reis oder Reisbahnnudeln oder Udon, mit:
37 Gebratenes Reis mit Gemüse F,A,I,K,C,4,2,11,9,1
32 Pad Thai A,C,F,K,I,4,2,9,1,3
Gedämpfte thailändische Reisbandnudeln. Eier und mit gebratenem Gemüse, Pad Thai Soße
32 Gebratene Udon Nudeln A,C,F,K,I,4,2,9,1,3
Gedämpfte japanische Weizennudeln, Eier mit gebratenem Gemüse, hausgemachte Soße
28 Bun Thit Nuong D,F,A,I,K,C,G,4,2,1,3
Schweinefleisch, Schweine Bällchen, Salat, Gemüse und Fischsoße
29 Bun Bo Nam Bo E,D,A,I,K,L,4,2,9,1,3,8
Reisnudeln mit Zitronengras, Rindfleisch oder Tofu, Erdnüsse, Salat und Röstzwiebeln dazu mit Fisch- & Tamarindesoße, und:
30 Bun Nem D,F,A,E,K,I,C,4,2,9,1,3
Hausgemachter Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleisch Salat und Gemüse, dazu Reisnudeln und Erdnüsse, hausgemachter Fischsoße serviert
31 Bun Nem Chay (vegetarisch) D,F,A,E,K,I,4,2,9,1,3
Hausgemachter Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Salat und Gemüse, dazu Reisnudeln und Erdnüsse. Mit Fischsoße serviert
VEGETARISCHE SPEISEN
48 Gebratenes Pakchoi mit Knoblauch F,K,I,A,4,2,9,11,1,8
Mit Tofu, Pilze, Karrotten und japanische Bohnen
47 Vegatarische Bowl
Tofu und Seitan, gedämpftes Gemüse, Salat, Reis, Tamarinsoße, Sesamsoße
46 Vegetarisches Gericht A,F,I,J,K,4,2,9,11,1,3,8
aus Seitan & Tofu, mit Gemüse in hausgemachter Soße
45 Geschwenkte Seitan Würfel A,F,E,G,K,I,J,4,2,99,11,1,3,8
mit Tofu, Gemüse Butter, Saté
GRILLPLATTE
50 Gegrillte Lachsfilet & Garnelen D,B,K,F,A,I,J,L,4,2,1,3,9,11
Gedämpftes Gemüse, Salat, Süßkartoffeln oder Schwarzreis und Sesamsoße, Tamarinsoße
49 Medium Gegrillte Honig Barbarie Ente Bowl K,F,A,I,J,L,4,2,9,11,1,3
Gedämpftes Gemüse, Salat, Süßkartoffeln oder Schwarzreis und Sesamsoße, Tamarinsoße
41 Medium Gegrille Rind – Entrecote und Gegrille Garnelen B,G,F,A,J,I,K,4,2,11,9,1,12
Mit Gemüse, Salat, und BBQ -Soße, mit:
43 Gegrillte Barbarie Ente F,A,K,I,J,L,4,2,9,11,1,12
Gegrillte Barbarie Ente mit Gemüse, Hoi-sin Soße und Rotwein
42 Medium Gegrilltes Rind – Entrecote G,F,A,J,I,K,4,2,9,11,1
Serviert auf frischem Gartensalat, Butter, BBQ-Soße, Erdbeere Marmelade, Kräuter und Gemüse
44 Bo Luc Lac I,J,F,L,A,K,4,2,9,11,1,3
Geschwenktes Rindfleisch mit Gemüse, Salat, Rotwei
40 Thunfisch Steak D,F,J,I,A,K,4,2,9,11,1,12
Mit Gemüse, Salat, und BBQ -Soße, mit:
38 Gegrillte Black Tiger B,F,I,J,A,K,4,2,9,12,1,3,8
6 Stk. Garnelenspieße mit Gemüse, Salat, und BBQ -Soße, und:
DESSERT
59 Sesam Bällchen (3 Stk) K,A,H,F,9,11,8,2
58 Gebackene Banane A,C,G,11,9
4 Stk. mit Honig
56 Matcha Pudding 3,8,G
Kokosmilch, Zucker und Vanille
54 Banana Love A,C,G,H,1,2,11,9
Frisch gebackener Bananenkuchen mit karamellisiertem Topping
53 Black Beauty E,A,9,11,1,2
Schwarzer Klebreis in Kokoscreme, verfeinert mit Mangosoße & gerösteten Erdnüssen
52 Chia - Coco K,9,11,8,2
Exotischer Chia-Samen-Pudding in Kokoscreme mit frischem Fruchttopping
EXTRA
61 Reisbahnnudeln A,2,9
60 Udon Nudeln A,8,11,2
62 Reis A
63 Soße nach Wahl nachfrage
SUSHI VARIANTE
Sashimi (4 Stk.) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Sushi Bowl J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Homemade Special Roll (8 Stk.) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Gross Tempura (warm -10 Stk.) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Klein Tempura (warm - 8 Stk.) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Futo Maki (10 Stk.) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Inside Out (8 Stk) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Maki (8 Stk) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Flambiertes Sushi J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
Nigiri (2 Stk.) J,A,G,C,F,1,8,2
Serviert mit Wasabi und Soja-Soße
SUSHI BOX
B9 Veggie Box
8x Gurke Maki, 8x Avocado Maki, 8x Mango Maki
B8 Okimi Garden (Für 4 Personen / 59 Stk) C,D,F,A,4,2,K
16 Maki Mix, 4 Lachs Sashimi, 4 Thunfisch Sashimi, 4 Lachs Nigiri, 4 Thunfisch Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 8 Ebi Tempura Roll, 8 Sake Masago, 10 Chicken Tempura Roll, 5 Salmon Tempura Roll
B7 Okimi Box (Für 3 Personen) D,F,A,4,2,K
8x Maki Lachs, 3x Nigiri Lachs, 3x Thunfisch Nigiri und 3x Garnelen Nigiri, 8x Garnelen Tempura Roll, 10x Lachs Tempura, 8x Sashimi, 4x Inside Out
B6 Love Box (2 Personen / 30 Stk.) D,F,A,K,4,2
8 Maki Lachs, 2x Nigiri Lachs, 2x Nigiri Thunfisch, 8x Sake Masago, 4x Garnelen Tempural Roll, 6x Hot Tuna Tempura, 6x Garnelen Tempural Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Thunfisch Sashimi
B5 Noriko Box (22 Stk) D,A,4,2,G,K
8x Maki Mix, 4x Nigiri Mix, 4x Hot Spicy Tuna Inside Out, 6x Lachs Tempura
B4 Lachs Box (16 Stk) D,4,G,K
8x Lachs Maki, 4x Lachs Inside Out, 4x Lachs Nigiri
B3 Nigri Mix (10 Stk) C,F,D,4,G
2x Lachs, 2x Thunfisch,1x Butterfisch, 1x Ebi, 1xTamago, 1x Unagi, 1x Tobiko, 1x Tako
B2 Veggie Box (20 Stk.) F,A,K,4
8x Veggie Maki, 2x Inari Nigiri, 4x Veggie Rolle, 6x Veggie Tempura
B1 Maki Mix (24 Stk) D,4
4x Lachs Maki, 4x Thunfisch Maki, 4x Butterfisch Maki, 4x Gurke Mako, 4x Paprika Maki, 4x Avocado Maki
ZUSATZSTOFFE:
1 - mit Farbstoff 2 - mit Konservierungsstoff 3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker 5 - geschwefelt 6 - geschwärzt
7 - gewachst 8 - mit Phosphat 9 - mit Süßungsmittel
10 - enthält eine Phenylalaninquelle 11 - mit Zuckerarten & Süßungsmitteln
12 - koffeinhaltig 13 - chininhalti
ALLERGENE
A - Glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch (inkl. Laktose) und daraus gewonnene Erzeugnisse
H - Schalenfrüchte/Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews etc.)
I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L - Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder >10 mg/l)
M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N - Weichtiere (z. B. Muscheln, Tintenfisch) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Lieber Kunde, wir können jetzt nur Vorbestellung nehmen, da wir noch nicht geöffnet haben.
VORSPEISEN
11 Gedämpfte Ha Cao F,A,1,3,4,G
Reismehlteigtaschen mit Garnelen oder Gemüse gefüllt und Tamarinde-Soße. Serviert mit koreanischen Gemüsebeilagen und Salat
16 B Krusprige Garnelen B,D,A,F,1,3,4,G
mit Salat. Dazu Tamarindesoße und Süß-Sauer-Soße
16 A Sate Hühnchenfleisch B,D,A,F,1,3,4,G,E
Hühnerfleisch mit Kimchi und Erdnusssoße
15 B Kinder Udon-Nudeln Hühnerfleisch A,C,E,D,K,F,G,1,2,3,4,8
Gebratene Udon-Nudeln m. Hühnerfleisch ,Ei in pikanter Soße
15 A Kindergerichte A,F,K,1,3,4,G
Gebratene Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln oder Reis. Dazu Hoisin-Soße
14 Gyoza A,F,C,D,B,N
Japanische Teigtaschen mit:
13 B Kim Chi (scharf)
Koreanische Gemüsebeilage mit rettiche Karotten, Chinakohl mit frisches Chili, Ingwer und Knoblauch
13 A Edamame F
Gekochte japanische Bohnen mit Meersalz
1 Miso Suppe D,F,A,G,1,3,4
Traditionelle japanische Suppe aus Dashi Brühe mit Misopaste:
2 Kokos Suppe D,F,A,G,1,3,4
Cremig würzige Kokossuppe, Gemüse:
3 Wan- Tan Suppe D,A,F,K,G,1,3,4
Gedämpfte Wantan-Teigtaschen gefüllen:
3A Krebsfleisch Suppe 1,3,4,C,B,A,F,N,G
Mit Krebsfleisch, Hähnchen, Chinesische Pilzen, Mais, Karotten, Koriander, Zwiebeln und Eier
4 Papaya Salat 1,2,3,4,A,D,E,G
Leicht-fruchtiger Salat aus saftigen Papaya mit Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße:
5 Ca Phao E,D,A,B,F,1,3,4,2,G
Eingelegte Auberginen mit frischem Salat, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, dazu Tamarinde Soße und Fischsoße
6 Mango salat F,B,D,A,1,2,3,4,G
Leicht-fruchtiger Salat aus Mangostreifen, Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße
7 Vietnamesische Sommer Rolle E,F,A,K,N,B,D,G,1,3,4
2 Stk. Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräuter. Serviert mit Erdnuss-Dip, und:
8A Tom Chien Com 1,3,4,A,B,F,G,K
2 Stk. Panierte Konjak- Garnelen mit grünen Reisflocken,Sesam dazu Süßsauer – Soße
8 B Gegrillte Garnelen 1,3,4,A,B,D,G
3 Stk. Gegrillte Garnelen mit koreanische Gemüsebeilage,Tamarine Soße und Fischsoße
9 Vietnamesische Frühlingsrollen 1,3,4,A,B,D,G,K,N
2 Stk. Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln, Rinderfleisch und Fischsoße
9 A Vietnamesische Spring-Rollen 1,3,4,A,F,K,G
2 Stk. Knusprige Spring Roll in gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Seitan und Süßsauer-soße oder Soja- Soße
9 B Mini-Frühlingsrolle A,K,F,1,2,4
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
12 Gegrillte Dumpling B,F,A,1,3,4,G
Gemisches Hähnchen, Garnelen und Gemüse in Teigtaschen mit koreanischen Gemüsebeilage und Soja – Soße
10 Süßkartoffeln mit Cocktailsoße C,J,A,4,2,8
Cocktailsoße aus Honig, Sriracha Hot Chilli Sauce und Mayonase
11 Gedämpfte Ha Cao F,A,1,3,4,G
Reismehlteigtaschen mit Garnelen oder Gemüse gefüllt und Tamarinde-Soße. Serviert mit koreanischen Gemüsebeilagen und Salat
15 B Kinder Udon-Nudeln Hühnerfleisch A,C,E,D,K,F,G,1,2,3,4,8
Gebratene Udon-Nudeln m. Hühnerfleisch ,Ei in pikanter Soße
15 A Kindergerichte A,F,K,1,3,4,G
Gebratene Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln oder Reis. Dazu Hoisin-Soße
13 B Kim Chi (scharf)
Koreanische Gemüsebeilage mit rettiche Karotten, Chinakohl mit frisches Chili, Ingwer und Knoblauch
1 Miso Suppe D,F,A,G,1,3,4
Traditionelle japanische Suppe aus Dashi Brühe mit Misopaste:
3A Krebsfleisch Suppe 1,3,4,C,B,A,F,N,G
Mit Krebsfleisch, Hähnchen, Chinesische Pilzen, Mais, Karotten, Koriander, Zwiebeln und Eier
4 Papaya Salat 1,2,3,4,A,D,E,G
Leicht-fruchtiger Salat aus saftigen Papaya mit Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße:
5 Ca Phao E,D,A,B,F,1,3,4,2,G
Eingelegte Auberginen mit frischem Salat, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, dazu Tamarinde Soße und Fischsoße
6 Mango salat F,B,D,A,1,2,3,4,G
Leicht-fruchtiger Salat aus Mangostreifen, Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße
7 Vietnamesische Sommer Rolle E,F,A,K,N,B,D,G,1,3,4
2 Stk. Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräuter. Serviert mit Erdnuss-Dip, und:
8A Tom Chien Com 1,3,4,A,B,F,G,K
2 Stk. Panierte Konjak- Garnelen mit grünen Reisflocken,Sesam dazu Süßsauer – Soße
8 B Gegrillte Garnelen 1,3,4,A,B,D,G
3 Stk. Gegrillte Garnelen mit koreanische Gemüsebeilage,Tamarine Soße und Fischsoße
9 Vietnamesische Frühlingsrollen 1,3,4,A,B,D,G,K,N
2 Stk. Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln, Rinderfleisch und Fischsoße
9 A Vietnamesische Spring-Rollen 1,3,4,A,F,K,G
2 Stk. Knusprige Spring Roll in gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Seitan und Süßsauer-soße oder Soja- Soße
12 Gegrillte Dumpling B,F,A,1,3,4,G
Gemisches Hähnchen, Garnelen und Gemüse in Teigtaschen mit koreanischen Gemüsebeilage und Soja – Soße
10 Süßkartoffeln mit Cocktailsoße C,J,A,4,2,8
Cocktailsoße aus Honig, Sriracha Hot Chilli Sauce und Mayonase
Reismehlteigtaschen mit Garnelen oder Gemüse gefüllt und Tamarinde-Soße. Serviert mit koreanischen Gemüsebeilagen und Salat
mit Salat. Dazu Tamarindesoße und Süß-Sauer-Soße
-
€9,90
Hühnerfleisch mit Kimchi und Erdnusssoße
-
€6,90
Gebratene Udon-Nudeln m. Hühnerfleisch ,Ei in pikanter Soße
-
€8,90
Gebratene Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln oder Reis. Dazu Hoisin-Soße
-
€8,90
Koreanische Gemüsebeilage mit rettiche Karotten, Chinakohl mit frisches Chili, Ingwer und Knoblauch
-
€5,50
Gekochte japanische Bohnen mit Meersalz
-
€5,90
Traditionelle japanische Suppe aus Dashi Brühe mit Misopaste:
Cremig würzige Kokossuppe, Gemüse:
Gedämpfte Wantan-Teigtaschen gefüllen:
Mit Krebsfleisch, Hähnchen, Chinesische Pilzen, Mais, Karotten, Koriander, Zwiebeln und Eier
-
€7,90
Leicht-fruchtiger Salat aus saftigen Papaya mit Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße:
Eingelegte Auberginen mit frischem Salat, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, dazu Tamarinde Soße und Fischsoße
Leicht-fruchtiger Salat aus Mangostreifen, Erdnüssen, Tamarinde– & Fischsoße
2 Stk. Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräuter. Serviert mit Erdnuss-Dip, und:
2 Stk. Panierte Konjak- Garnelen mit grünen Reisflocken,Sesam dazu Süßsauer – Soße
-
€7,90
3 Stk. Gegrillte Garnelen mit koreanische Gemüsebeilage,Tamarine Soße und Fischsoße
-
€7,90
2 Stk. Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln, Rinderfleisch und Fischsoße
-
€6,90
2 Stk. Knusprige Spring Roll in gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Seitan und Süßsauer-soße oder Soja- Soße
-
€6,50
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
-
€5,90
Gemisches Hähnchen, Garnelen und Gemüse in Teigtaschen mit koreanischen Gemüsebeilage und Soja – Soße
-
€6,90
Cocktailsoße aus Honig, Sriracha Hot Chilli Sauce und Mayonase
-
€5,90
ZUSATZSTOFFE:
1 - mit Farbstoff 2 - mit Konservierungsstoff 3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker 5 - geschwefelt 6 - geschwärzt
7 - gewachst 8 - mit Phosphat 9 - mit Süßungsmittel
10 - enthält eine Phenylalaninquelle 11 - mit Zuckerarten & Süßungsmitteln
12 - koffeinhaltig 13 - chininhalti
ALLERGENE
A - Glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch (inkl. Laktose) und daraus gewonnene Erzeugnisse
H - Schalenfrüchte/Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews etc.)
I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L - Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg oder >10 mg/l)
M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N - Weichtiere (z. B. Muscheln, Tintenfisch) und daraus gewonnene Erzeugnisse